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Vino Tinto Marqués del Atrio Finca El Rubio 2017
El precio original era: 18,00 €.14,40 €El precio actual es: 14,40 €.
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Tradición, sentimiento y raíces concurren en este vino de finca, cuyo origen es un pequeño terruño plantado con viñas viejas en una de las zonas más privilegiadas de la D.O.Ca. Una muestra del mejor legado riojano, concebida por el equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, y materializada en un vino pleno de fruta roja, con gran riqueza balsámica y un paladar cremoso que hace fácil su disfrute.
Vino Tinto Marqués del Atrio Finca El Rubio 2017
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Vino Tinto Marqués del Atrio Finca El Rubio 2017
El precio original era: 15,00 €.12,00 €El precio actual es: 12,00 €.
(Hay existencias)
CATA
Vista:
De un color rojo granate con destellos violetas, limpio y brillante.
Nariz:
En esta fase destaca su carácter frutal y sus notas de crianza, especialmente aromas tostados de moka y dulces de vainilla y caramelo. Completan la paleta finos recuerdos de hierba y frutos negros.
Boca:
Se nuestra suave pero robusto, con buena estructura y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto acompañante de carnes rojas, platos de cordero y caza, ‘foie’ y toda clase de quesos.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Nombre:
Finca El Rubio.
Descripción:
Pequeña parcela cultivada en vaso, con la mínima intervención, dispuesta en una terraza orientada al Ebro cerca de la bodega, a aproximadamente 600 metros de altitud.
Superficie:
No llega a 2 hectáreas.
Edad:
Cepas de 35 años.
Suelo:
Muy heterogéneo y con una estructura equilibrada: aluvial con composición de arenas, limos, arcillas y cantos rodados y ligeramente alcalinos. Presenta poca materia orgánica y sustancias nitrogenadas, con un nivel de elementos nutricionales bajos y poca disponibilidad hídrica durante el verano.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Rodrigo Espinosa
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Uvas seleccionadas, despalilladas y parcialmente estrujadas, con alta proporción de bayas enteras. El tiempo de maceración fue de 20-25 días, con remontados diarios y la fermentación controlada tuvo lugar a entre 24 y 28 ºC y se emplearon en ella levaduras autóctonas contenidas en las propias uvas.
Envejecimiento:
14 meses en barrica de roble americano y en barrica de roble francés con un tostado medio. Una vez embotellado permaneció en el botellero para completar su afinamiento.
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